Fiske

Pratas, snackas om sådant som inte rör motorcyklar alls
Fibern
1200cc
1200cc
Inlägg: 6168
Blev medlem: tis 12 maj 2009, 21:11
Answers: 0
Hoj: Skeppshult 7 vxl -02
Ort: Storkågeträsk

Re: Fiske

Inlägg av Fibern »

@Skye
Man kan ju nöja sig med att fiska dom.
Anders//
Det svåra är inte att köra fort. Det svåra är att väja vid behov.
CREA DIEM
Användarens profilbild
Stefan
Forumadmin
Forumadmin
Inlägg: 5371
Blev medlem: fre 03 okt 2008, 21:33
Answers: 0
Hoj: XL 700 VA -11
Ort: Enköping

Re: Fiske

Inlägg av Stefan »

Annars skulle jag om gäddorna, säga att det bror framför allt på VAR de fångats, och hur stora de är.

Skärgårdsgädda i rätt storlek, rätt tillagad. kan vara supergod, insjögädda i fel storlek och från fel sjö kan vara katastrof..

Drog en 5-kilos uppe i Älvdalen en sommar (en god gärning, då det även finns ädelfisk i den sjön), dåvarande tantens polare stuvade den, det blev bara KALAS :respekt:

Men, har även smakat gädda från fel ställen, och det var ju inte för kul...
Alla har vi våra egna mål med att köra hoj, mitt är att ha kul utefter vägen :)
Bild
Fibern
1200cc
1200cc
Inlägg: 6168
Blev medlem: tis 12 maj 2009, 21:11
Answers: 0
Hoj: Skeppshult 7 vxl -02
Ort: Storkågeträsk

Re: Fiske

Inlägg av Fibern »

Nog så sant Stefan. Jag drog upp en på drygt tio kilo, jag tror 1976, och den gav jag till en moster som då hade två stora katter. Har än idag inte hört nåt om katterna klagade på den maten. *visslar*
Men visst har det lite betydelse, främst på storleken, men även årstid. Vintergädda ses som betydligt smakligare än sommar dito. Sägs vara mindre benig bland annat.
Forsgädda har jag provat fånga och den är fastare i köttet än sin lata kusin i sjöar. Minns en gång när jag flugfiskade i Varjisån och en 1,5 kilos gäddjäkel högg på harren jag höll på veva in. Det slutade med att hon vann kampen om firren då den släppte från kroken.

Sen till sist har ju även tillredningen av fisken stor betydelse. Nu är det länge sedan, men ska jag äta gädda så tar jag helst stekt sådan till en filfrukost någon sommarmorgon.
Bon apetit mes amis!
Anders//
Det svåra är inte att köra fort. Det svåra är att väja vid behov.
CREA DIEM
Fibern
1200cc
1200cc
Inlägg: 6168
Blev medlem: tis 12 maj 2009, 21:11
Answers: 0
Hoj: Skeppshult 7 vxl -02
Ort: Storkågeträsk

Re: Fiske

Inlägg av Fibern »

Ganska gott om lax i Byskeälven. Har blivit lite av ett fiske-mecca för entusiaster i norra Sverige.
Här kan ni se och sukta lite.
Anders//
Det svåra är inte att köra fort. Det svåra är att väja vid behov.
CREA DIEM
Användarens profilbild
MC-resor
Trehjuling
Trehjuling
Inlägg: 14
Blev medlem: lör 01 apr 2017, 11:28
Answers: 0
Hoj: Transalp XL600V-92
Ort: Uppsala
Kontakt:

Re: Fiske

Inlägg av MC-resor »

Stefan skrev:Annars skulle jag om gäddorna, säga att det bror framför allt på VAR de fångats, och hur stora de är.

Skärgårdsgädda i rätt storlek, rätt tillagad. kan vara supergod, insjögädda i fel storlek och från fel sjö kan vara katastrof..

Drog en 5-kilos uppe i Älvdalen en sommar (en god gärning, då det även finns ädelfisk i den sjön), dåvarande tantens polare stuvade den, det blev bara KALAS :respekt:

Men, har även smakat gädda från fel ställen, och det var ju inte för kul...
Visst spelar fångstplats och storlek roll, men den enskilt viktigaste faktorn är att gäddan flås. Skinnet måste bort. Det är slemmet som ger gädda dålig smak. Så gäddkött har ett oförtjänt dåligt rykte. Flå den och gädda är gott!
Användarens profilbild
MC-resor
Trehjuling
Trehjuling
Inlägg: 14
Blev medlem: lör 01 apr 2017, 11:28
Answers: 0
Hoj: Transalp XL600V-92
Ort: Uppsala
Kontakt:

Re: Fiske

Inlägg av MC-resor »

Har ni testat nya appen Fishbrain? Riktigt kul! Får notiser på fånen när någon fångat en fisk. Bra uppladdning inför den snart kommande semestern *thumb_up*
Skriv svar